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第十一章你走的实在是太慢了 (1 / 8)
就下来。
程苒又开始按照菜谱做了一道辣炒鱿鱼。
辣炒鱿鱼补钙铁锌,益智补脑。
鲜鱿鱼加入洋葱,再放李锦记蒜茸香辣酱,糖,熟芝麻,食用油,出锅后味道微辣,由于加入了洋葱,味道鲜甜,鱿鱼很有韧劲,非常好吃。
程苒做好了辣炒鱿鱼就着手做水果沙拉。
先把食材汇总,再把火龙果取半个去皮切块,再把香蕉去皮切块,然后牛油果,果肉切成块,最后把切好的食材一起放入盆中,挤入半个柠檬汁,放入圣女果和两勺沙拉酱拌匀,最后装盘,再把鸡蛋切成块放在沙拉上就可以吃了。
水果沙拉做好了。
程苒才想起来还没有做鲜虾仁,连忙动手忙乎起来。
她先把黄从中间切开,用刀剜去中间的瓤,然后斜刀切成片,再把胡萝卜从中间切开,剜去芯,斜刀切成片,随后加入葱、姜切成片。
做好这些,程苒才将虾仁放入碗中,加入盐、胡椒粉,伸手抓匀至粘稠上劲,再放入蛋清和淀粉抓匀。
将胡萝卜、黄、虾仁焯水,备用,热锅下油烧至六成热,随后将葱、姜煸香,再放入虾仁翻炒,再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖,再放入焯好的黄、胡萝卜进行翻炒,最后用水淀粉勾芡。一道清蒸鲜虾仁就可以出锅吃了。
做好了,程苒随手递给了一旁的唐雪,头也没抬又开始做最后的一个鲜榨果汁,那是准备当饮料喝的。
首先把草莓和菠萝豆切成块儿,再把冰块都从冰格里拿出来,最后将切好的水果,放入榨汁机,在放入橙汁,蜂蜜,冰块,榨好后就可以喝了。
终于大功告成。
程苒先伸了个懒腰,解下围裙,洗了手,这才和唐雪一起把东西端在饭厅里,满意的看了一眼,点点头,这卖相还是不错的。
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