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第二百七十二章为难的结果 (1 / 5)
“关于刀功比试,季朝颜和陆枫的作品一样完美,我们认为,这一局,是平局!”半晌之后,终于有一个评委的代表站起来,宣布这个结果。
结果出来的时候,有些人是惊讶,但有些人是了然的样。
容公就是一脸的意料之中的表情。
对于季朝颜来,这刀工,只要是正常发挥,都是可以的。
而下一个比试的项目,是挂浆。
陆枫听到这个结果以后,有些惊讶,但那惊讶在眸里一闪而过。
看着季朝颜的时候,陆枫的脸上又是那标志性的微笑来。
“陆大厨。”季朝颜听到这个结果,松了口气,脸上的表情也没有刚刚的那么僵硬了。
陆枫看着季朝颜,“你的厨艺很好,不过这只是第一回合,下一回合是挂浆,你准备好了吗?”
为了节省时间,刀工,挂浆和装盘安排在同一天举行。
所以刀工结束了,下一步就是挂浆。
这次,安排挂浆的东西是土豆。
挂浆又叫拔丝,拉丝,重要的是在糖的熬煮,还有糖和原料不能分离。
时间是半个时辰,但是季朝颜觉得足够了。
直接给了清油,糖,和土豆,季朝颜需要自己去皮切块。
不过这都不是能难倒季朝颜的事情,麻利的去皮,麻利的切块,季朝颜一步一步来,看起来竟然比陆枫还要快一点点。
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