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第一百零一章最后决赛 (2 / 5)
“我知道,但比赛也没有规定不能做粥出来,粥虽然看起来简单了不少,但是这工序手艺并不比一般的菜要简单多少,口味也不会很差。”李越深吸一口气到。
白轻云和季朝颜都紧张的看着李越。
那些评委对着李越的野菜粥并不是很感兴趣的样,似乎都是为了比赛才会去品尝一般。
若不是伤到手,李越不至于如此的,想到这里,季朝颜心中就有些惋惜。
荠菜若是煮不熟便会影响口感,若是煮的太久了就会失去本来的味道,这个火候就很难把握。
来到这里以后,季朝颜遇到的最大的问题就是关于火候的问题。
要知道以前的季朝颜都是用惯了煤气灶的,现在要自己生火,不是一件简单的事情。
“年轻人,你的荠菜粥,口感是很好,白米香软荠菜嫩而不失味,只是荠菜粥的色香,我并没有体会出来。”其中一个年长的评委,在细细的品尝了李越的粥以后,给出了一个比较中肯的评价。
李越苦笑,“是。”
“所以这一局,我不能让你通过。”最后,几个评委稍稍的交换了一下意见,便很快给出了答案。
得到这个答案的时候,李越眼中充满着失望,但是心底却有一种解脱了的感觉。
也好毕竟早晚都会有这一刻的,李越苦笑。
就算是没有伤到手,在这么多大厨中间,得胜的机会也是少之又少的。
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