第七十九章赛前准备（一） (1 / 4)
        “如何？”季朝颜就差眼中冒着星星，期待的看着张掌柜。

        张掌柜颇为激动的看着季朝颜，“这菜真的是姑娘做的？”

        季朝颜点点头，“有什么问题吗？”

        “没有没有，只是我这里这么多厨，也都没有做出过这样的味道，姑娘是如何让醋发挥到这样的味道的？”

        醋听到张掌柜的话，季朝颜一脸黑线，“我不喜欢吃醋”

        “没有醋？那这酸味是？”张掌柜转眼看着碗中番茄，恍然大悟，“莫非是这番茄？”

        “正是，把食物的本身的味道发挥出来，而不是一味的依靠调味剂，这才是正确的做菜方式。”季朝颜颔首到。

        张掌柜闻言，拍手到“这个道理我明白，可是能做到顾念这样的人，并没有几个。”

        “这也不是什么难事。”白轻云斜着脑袋想了想到，“控制住合适额火候和时间，还有不同食材的口味重搭配。”

        “要是只有你的那么容易的话，岂不是人人都可以做大厨了？”季朝颜无奈的耸耸肩看着白轻云。

        张青青和容公也品尝过了这道菜，容公看着季朝颜，面无表情的到，“虽然你这道菜，口感嫩滑，可是毕竟是以肉为主的，如果能辅佐以素食，可能会更加爽口一些，比起白公的明珠豆腐，你这牛肉羹似乎是会腻的。”

        “你觉得，人家评委会吃掉这一锅吗”季朝颜自然是知道荤素搭配的道理的，只是容公这担心的东西实在是太令人无语了。

        连白轻云也点头，“的也是，这肉类就算是吃多了会觉得腻，但是季姑娘这菜中的番茄已经中和了绝大部分的腻味，再加上评委再怎么也不会吃那么多的，所以这样的担心，应该是不会发生的吧？”

        容公的脸色一点变化都没有，淡然的到，“那么是容某多虑了。”

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