第一三三章 第三关（下） (4 / 6)
        馋猫道，第二题题干是，煎荷包蛋，蛋清全熟，蛋黄7成熟以上，蛋型完整。

        然后就出现了操作版面，锅是平底锅，系统还备注了，此锅无不粘涂层，锅内已有合适的油。

        蛋已经有了，我只需要选择“打蛋入锅”就行了，然后关键在于几个操作选项。

        分别为大火、中火、火、翻面、起锅。

        市长问道，那你是怎么操作的？

        馋猫道，我毕竟是老烹饪了，自然是先直接大火啊，然后五秒之后我就打蛋入锅，又五秒之后，我就翻面，又五秒之后，我开火，十秒之后我就起锅。

        唉，结果这道20分的题我只有7分，我蛋型不完整，粘锅太严重，翻面翻烂了。

        众人一阵沉默，没想到煎个蛋这么难，现在不粘锅的盛行确实跟以前大铁锅时代不一样了，以前稍微控制不好就要粘锅，确实对控火极为苛刻。

        橙觉得馋猫的操作问题不大，实在要，最多就是用大火把油爆热之后，立马用改为火再打蛋入锅，第一面吃完高油温之后翻面，开中火煎第二面，然后就直接可以起锅了。

        当然这也是橙的猜测，具体操作了才知道。

        两个烹饪一对比，馋猫吹得凶，总分才43分，老王还略高一点，有46分。

        馋猫了之后，老王也补充了两个比较好玩的，然后就轮到工匠们了。

        工匠的代表是疯哥了，李建新毕竟加入时间略晚，而且性比较清冷。疯哥道，我们第三关就没什么好的了，就跟市长他们工程师的第二关是一样的。

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