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第九章 标准吃货一枚
吴鑫见溪水清澈见底,有很多鱼在游来游去。她不由笑着:“孩们,我们去抓鱼吧。”
和孩们在溪水里奋力抓了很久,每个人的背篓里只有几条鱼……
吴鑫突然问:“你们谁家里有窗纱吗?”
看来必须要利用最原始的工具,来提高效率才行!
“我。”萌萌哒。
“萌萌哒,你明天带来。我们把用一块窗纱,四角用绳绑起,放到水里手上牵着绳。里面放一点馒头渣,过一会猛地一提。就能兜起好多鱼来,不信你们明天就试试看。我们明天多抓点鱼虾的,回家好好吃一顿,今天是来不及了。”看着天色已经有些晚了,吴鑫遗憾地。
萌萌哒羡慕地:“姐姐,你懂得真多。”
看着那点鱼,还不够塞牙齿缝的。家里也没有一滴菜籽油,又不能做又香又脆的油炸鱼,吴鑫有点失望。不过她的视线落在溪水里,顿时手舞足蹈了起来:“太好了,孩们,有好吃的了。”
居然是河蚌,好多好多的河蚌。这可是真正的美味,原来总以为大江大河里有,没想到在山上的溪里也有……
见她一会儿工夫,吴鑫就捞了很多很多贝壳,萌萌哒问:“姐姐,这能吃吗?”
吴姐姐是张家的媳妇,一向都是不怎么出门的,以前也从来不和他们孩话。天天在家做事,没想到居然这么神奇,知道那么多他们不知道的事情。
“这个河蚌呀,那就是好吃极了。”吴鑫开心地。
孩们都爱听她做饭的事情,听上去好好吃的样连忙问:“姐姐,这个什么河蚌能做什么菜?”
“这可多了去了,可以做爆炒河蚌,炒河蚌,河蚌滚豆腐,红烧河蚌,鲜香河蚌汤,墨鱼炖河蚌,河蚌咸肉豆腐煲,芋河蚌,三色拌河蚌,白灼河蚌,玉米蚌肉汤。”
吴鑫一口气了这么多,孩们早已经馋的不行了,也连忙下去捞河蚌。到了傍晚的时候,每人背着一个篓,满载而归……
吴鑫叮嘱他们:“记住哈,河蚌和鱼一样。要去除鳃和肠之类的东西,然后把它放在案板上。用一个松木棒,轻轻捶打它舌尖部分的肉。这时候力气不能太大,也不能太。力气大了会把河蚌锤碎,力气了又没用。这样做出来的河蚌,味道美美的。可以炒,也可以炖汤。”
“姐姐,你这么厉害呀?”萌萌哒搂住吴鑫的手臂,佩服地。
“因为我是标准吃货一枚,在我生命里,唯美食和时光不能辜负。”吴鑫朗声。
她的最大爱好,就是走就走的旅行。还有就是待在厨房里,研制各种美食。有时候她把做好的吃带到学校去,总是被同学们哄抢而空……
看着他们似懂非懂的样,吴鑫大声:“走吧,我们回家好好享受美食去吧。”
“姐姐,明天我带窗纱来,我们一起抓鱼。”萌萌哒大声。
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