字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第535章食诱妙龄少女 (3 / 5)
其实这哥鸭肉陈天笑还是第一次做,这是结合了《华夏美食大全》和上古秘典两者的优点相结合的一种烹制方法。
现在的他美食技艺突飞猛进,最少已经达到了二星烹饪大师的级别。
将红鸭揉搓腌渍好了之后,陈天笑拿出了之前从来就没有用过的烘炉。
这烘炉就像是一个炼丹炉似得,是之前在华夏帝都的时候,和东方等人去古都游玩,在一家厨具店购买的。
今天是他第一次用。
烘炉的构造其实非常简单,就像是一个锅炉一样,呈圆柱形。最下面是放炭的地方,里面的中上部有一圈可以挂食物的钩子。
今天陈天笑选用的是一种用景田香木制作的炭。
这种炭燃烧之后,会产生一种很十分天然又清香的味道,能够去掉鸭肉特有的腥臊味,增加口感和香味。
单单是腌渍上了咸味还不行,还要在上面放上一些特制的药料子!
像丁香粉、桂皮粉、迷迭香、娘娘庙香草粉等等。
为了能够让味道到达一定的高度,陈天笑最后还在上面放上了一些食兽之鳞!
将炭点燃之后,陈天笑将鸭子用长铁签串号,放进了烘炉里面。
盖好盖子后,陈天笑拿着一把扇子,不停地扇风,让鸭肉的味道飘散到山谷中去。
随着时间的流逝,烘炉中渐渐的飘散出一股奇香无比的味道。
这鸭肉香味四溢,闻着就直流口水。
内容未完,下一页继续阅读
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章