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第256章又见面了 (3 / 5)
楚寒凝也十分疑惑,可是看着陈天笑信誓旦旦的样子,不像是在开玩笑。
此时最最担忧的人就是东方静,碍于东方家族和欧阳家族的关系,她始终无法跟欧阳歌米撕破脸,这次只要师父战胜他,就可以减少这家伙来自己家的次数。
可是现在看着自己的师父毫无胜算而言,她有一点点的慌了。
陈天笑没有在乎几女的反应,还在那里津津有味的制作着三角形的小饼。
还别说,他的动作不怎么样,看着十分的生疏,可是烙出来的小饼看着金黄酥脆的,卖相很好。
小饼做好之后,陈天笑把锅中煮的五分熟的猪下水捞出,用刀切成段或者是片,然后重新放入了锅中。
接着他在汤中放上了盐、味精、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒大火烧开,转小火卤煮猪下水。
过了十分钟后,陈天笑另起锅灶,在锅中放入豆油,煸炒红油豆瓣酱,将卤汤回锅,烧开,加清水,加酱油、醋、冰糖、黄酒、蒜汁、南乳汁等煮开。
不一会的功夫,一股十分奇特的味道飘散到整间屋子。
“咦!这个味道,好像是卤煮火烧!”周小雪十分惊讶的大叫了一声。
卤煮火烧,这可是他们几个人前几天才去吃过的,没想到陈天笑居然做卤煮!
这个卤煮火烧可不是谁想做就能做的,对配方要掌控的十分精确,不然做出来的味道就会相差甚远。
等等,还有一点就是,他们只是吃过一次,陈天笑居然敢做这道小吃!
“他之前不会是做过这卤煮吧!”
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