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第246章老式麻花 (3 / 4)
陈天笑心里也十分高兴,这个周小雪的做法和《华夏美食大全》上的做法几乎一摸一样,不过他的头不能动,不知道用的配方是不是一样,但是看着外表差不多,味道上应该差不了太多。
围观的人们见到周小雪动作这么娴熟,知道她定是一个面点高手,在旁边不停地小声嘀咕着。
周小雪搓的这个麻花非常好看,黄白色的,生的都非常有食欲。
接下来到了最重要的关头,就是炸麻花。麻花好吃不好吃,炸的过程非常关键,油温高了外面颜色重了而里面还没熟,油温低了就会浸油,外皮不酥,吃起来油腻。
所以油炸麻花的这个过程十分关键。
这个在外人看来非常难的动作,到了周小雪的手里,就如探囊取物一般简单。
她用一双长筷子把麻花生胚放进了油锅中,一手控制火力,一手用筷子不停地翻滚。
不一会儿的功夫,一股十分香甜的味道飘散到空中,闻着就让人流口水。
这真的是老式麻花的味道!
围观的人群里议论纷纷,不停的夸赞周小雪。巫医闻着味道,看周小雪的眼神都变了。
过了十分钟,五根色泽饱满的大麻花就做好了!
将老式麻花放到巫医的身旁后,周小雪显得十分得意。
“怎么样?我做出来了,快给我朋友治病吧!”
“闻着不错啊!”
巫医缓缓的站了起来,一直冷漠的脸终于有了乐模样。
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