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第239章烟熏牛肉丁 (1 / 5)
“对,烟熏,一种现在还没被列入烹调方法之中的一种熏制手法。”
楚寒凝的脸上变得越来越丰富多彩。
陈天笑这个家伙现在越来越厉害,连烟熏这种都敢去尝试。
烟熏的技术难度非常大,需要精确掌控熏制材料的用量,还要掌握锅中的火候。
除此之外,熏制的时间也很重要,不然熏制出来的东西要么颜色不好看,要么时间长了变的苦涩无法下咽。
她的父亲楚震天曾经告诉过她,就算是常年制作熏酱的老师傅,几乎每周都有失手的时候。
所以说这个烟熏十分的困难,必须精确到百分之百。
楚寒凝从来就没有见过陈天笑烹制烟熏的食物,心里一直未他担心。
莫小乐则没有楚寒凝想的那么复杂,在她的心里,自己的师傅是无敌的存在,是不会输的。
此时她歪着脑袋,十分好奇的看着陈天笑在烟熏牛肉丁。
就这样,时间一分一秒的过去,源源不断的青烟被吸进排烟罩里。
此时陈天笑闭上眼睛,就好像是在倾听一样,等待着牛肉丁的成熟。
“切!装神弄鬼的,一会儿我倒要看看你怎么赢我!”歌米见到陈天笑闭着眼睛,十分鄙视的轻哼了一声。
他自信满满,这次的对决赢的一定是他!
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