第232章面点王 (1 / 6)
        按照食客的思维，一个包子到底好不好吃，主要是品尝馅料，现在楚寒凝却说包子最重要的是面皮，听得陈天笑就有些糊涂了。

        看着陈天笑眼中带着疑惑，楚寒凝嫣然一笑，美极了。

        “从小我就听我们楚家长辈说过，学会做馒头只需要三天，但是想要把包子做好，没有三年的时间想都不要想。”

        做馒头只需要把面发好，会揉馒头就能蒸出一锅白白胖胖的馒头。

        但是包子却不同，不但要调制各种馅料，还要根据馅料的吃水度来决定面皮的厚度还有面皮发面的程度。

        制作包子的每一个环节都非常难，馅儿要调好，面皮调好，还要包得好看，最后蒸熟出锅，这才算制作成功。

        这其中任意一个环节出现了问题，这包子就算制作失败，做出来一定不会完美。

        楚寒凝把他知道的十分小声的说了一遍。

        陈天笑和东方静听完之后，似懂非懂的点了点头。

        看来这小小的包子里面大有玄机，原来是他们之前井底之蛙了。

        陈天笑微微一笑。“这么说来，咱们也要学着做包子了！”

        想要成为一名真正的美食高手，不仅要会制作菜品，面食也要精通，不然以后遇到面点师向自己挑战，那就只有认输的份。

        四人正好吃完，立刻站起来，来到了周小雪的身边。

        此时她已经将面粉放上酵母，倒上温水和好面，放在醒箱中醒面。

        见到陈天笑他们过来，她微笑着朝着他们点点头。

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