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第149章真正的烧鸡 (2 / 4)
一直在忙着筹备,陈天笑哪有时间理会那个白痴,他在仔细回想《华夏美食大全》里面的菜谱。
能不能成,就全看这本菜谱给不给力。他的心其实也一直在悬着,成败在此一举。
不一会儿的功夫,从外面进来几名保镖,有的人拿着黄泥的,有的人拿着五只剃过毛的老母鸡,还有的人拿着荷叶和很多调料。
围观的人们越快越好奇,不知道他到底要干什么。
“哼!我说臭小子,你不会想用明火去做‘烧鸡’吧?哈哈!”刘进的脸上露着鄙视的眼神,翘着二郎腿越发的得意。
自己用烘炉做烧鸡可是实验无数遍的,无论从外形上还是在味道上,绝对是一绝,几乎没有能够超过他的。
用明火烧出来的鸡现在还有人吃吗?真是不自量力。
陈天笑的脸上变得非常严肃,他在五只老鸡中放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、八角、桂皮、香叶。再放入一些大葱段,用手用力地在老母鸡身上上不停地揉搓,将味道缓缓地揉到鸡肉里面。
接着在老母鸡的肚子里面放上整根的葱和姜片,用泡过谁的荷叶将起包裹起来。
周围人们的议论声渐渐的停止,都目不转睛的看着陈天笑在制作。
用荷叶将鸡包裹起来后,陈天笑让保镖将黄泥和料酒活在一起,变成黏黏糊糊的黄泥。
调整了一下黄泥的粘度后,他将五只老母鸡用黄泥包裹好,很快成了五块椭圆形的黄泥块。
“这是要做什么?”洛灵儿揉着脑袋十分不解,在她的印象里,从来就没有见过这么奇怪的烹调手法。
不止是她,几乎所有人都不知道陈天笑到底要做什么。
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