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第127章御厨世家 (2 / 5)
原来,望香楼只是楚家在新京市的一个分支,现在是由楚震天打理。而楚家真正的大本营,在燕南的美食岛。
楚家最擅长的菜肴,是宫廷菜。楚家是一个十分古老的美食世家,历代都是给帝王做饭的。
所以他们楚家也被称为御厨世家。
除了楚家,还有三个美食世家传承下来。他们分别是燕南美食岛的云家,华夏帝都的东方家族,还有漠北林家。
这四大御厨世家已经传承了十六代,所以楚寒凝是楚家第十六代传人,云一帆是云家第十六代传人。
四大御厨世家的影响力非常大,他们的菜系一般被称作南派菜系。
而北派则是乱世军阀时期才开始形成发扬光大的,以北厨世家郑家为主导。
北厨世家郑家做为北派菜系代表,力撼四大御厨世家,形成南北派菜系对立的局面。
楚寒凝给陈天笑科普了很多他之前不知道的东西。
郑小七走的时候说过他是北厨世家漠北郑家的第五代传人。现在想想,他的身份很牛X啊!
楚寒凝要是不告诉他,陈天笑真的想不到这美食界还有那么多的故事。
“对呀!所以两个月后的满汉回蒙宴又是一场纷争!”楚寒凝不喜欢那样争强好胜,她喜欢把美食分享出来,让大家都能吃到美食。
不知不觉间两个小时又过去了,两人依然有很多说不完的话。聊着聊着,又话题又回到楚寒凝的娘亲。
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