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第111章两个妖孽 (2 / 4)
林欣若带着他们来到地下室,一个五十多平米的厨房。
这个厨房里面摆放着各式各样厨具,在一个案板上摆放着事先准备好的西瓜、南瓜、心灵美红心萝卜、青萝卜。
这些东西都是雕刻最常见的原料。
“现在距离新京美食大赛还有不到十天的时间,我现在开始教你们雕刻技术,你们一定要看好下刀的路数。”
林欣若说完,从手上拿出一把雕刻刀。
“一定要记住正确的握刀姿势,把刀控制在自己所能控制的范围之内,否则很容易伤到手。”
林欣若用教科书式的方法十分详细的给他们两人讲述出刀路数。
她用一个南瓜非常轻松地就雕刻出一个南瓜盅。
南瓜盅主要讲究的是对称美,左边什么样,右边就得什么样。而且要保证其主要功能,是用做容器还是用做装饰。
接下来她依次的演示了西瓜盅,用心灵美红心萝卜和青萝卜雕刻花鸟龙鱼金凤凰。
陈天笑和莫小乐十分认真的看着,手里还在不停地比划着,特别是下刀的路数,顺序一定要记对,不然会出很大的问题。
“这些是最基础的雕刻,你们先自己练习一下,等过两天我再教你们拼雕。”
拼雕就是郑小七那天雕刻的,把不同的食材通过单个的雕刻最后拼接起来的一种雕刻手法。
这种手法非常高深,一般需要五年的基础雕刻经验,才能拼雕成非常具有灵性的作品。
陈天笑和莫小乐两人就像是刚刚会走的小孩一样,拿起雕刻刀和南瓜,十分生疏的练习着。
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