第45章是你捣的鬼？ (2 / 4)
        看着云一帆此时装的像个没事人一样，估计就是这暗中捣鬼。

        楚寒凝火关掉后，用笊篱在油锅中将那些黑色的粉末捞出，拿一个勺弄出一点，放在鼻旁闻了闻，心里非常的疑惑。

        这到底是什么东西呢？刚才第一次炸制宝塔豆腐的时候还没有发现，第二次的时候就才出现这样的黑点。

        陈天笑见到那些黑点以后，闭上眼睛狠狠地吸了一口，眼睛里突然闪过一道精光。

        他将虾肉和排骨肉腌渍好后，来到愁眉不展的楚寒凝和张云起的身边，莫乐也蹦蹦哒哒地跟过来看热闹。

        “你来干什么？”张云起的眼神非常的不友好，现在总共就他们三个竞争者，这个叫陈天笑的臭也摆脱不了嫌疑。

        “我怎么就不能来？”陈天笑耸耸肩，并没有理他，径直来到楚寒凝的身旁，用手捏起一点黑色的点，用鼻轻轻的吸了吸。

        “果然没错，是白芷粉！”

        陈天笑从就对重要了如指掌，很快就搞清楚这黑点是什么东西。

        “白芷粉？”

        楚寒凝和张云起异口同声地道。

        白芷，又叫芳香、川白芷，是多年生草本植物。味辛、微苦，根部可以入药。也可以用来制作美食，特别是放肉里效果更佳。

        白芷粉放入滚热的油锅里，不但起不到任何作用，还会让油变得辛辣苦涩，糊了以后的黑点还会影响菜品的色泽。

        最主要的一点，就是白芷的糊化温度很大，只有在油锅中炸制七分钟以上才会变黑变焦，这要是他们一开始就没有发现的原因。

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