第16章郝大嘴 (3 / 4)
        “哎，凑合吃吧！”

        叹了口气，他拿起筷，十分缓慢地吃起来。

        “不好吃？”龙老板皱着眉头，十分好奇的看着他，这么好吃的菜肴，他竟然不好吃。

        难道，他是来找茬的？

        陈天笑的目光早就被他吸引，此时正在偷偷的观察他。这人给他的感觉很奇怪，但是具体哪里奇怪，他也不上来。

        那人听见龙修平的话以后，微微一笑，指着【家常凉菜】道：“这道凉菜的刀工太差了，切菜的时候没有将生菜墩和熟菜墩分开，原材料粗细不均……”

        他停顿了一下，看了一眼龙修平。接着道：“这道干豆腐做的很讨巧，在焯水的时候用了苏打。”

        随后叹息一声，道：“就是因为放了苏打，导致豆腐过于软嫩，营养成分流失不，非常容易成坨，影响菜品质量。”

        他夹起一块黄花鱼，撇撇嘴。

        “黄花鱼腌渍时间太短，淀粉挂的太稀，炸制的过程太长。一定是两个人一起合作炸制的，没有在最佳油温的时候下入。也没有进行复炸，出锅后油没有控干……”

        龙修平在旁边听的一愣一愣的，心中不停的猜测，这到底是什么人？竟然这么厉害，吃几口怎么做的都知道。

        看着他这么挑剔，难道他真是来找茬的？

        “厉害！”陈天笑轻轻的拍拍手，从心中发出感叹，知道遇到了真正的行家。

        他本来厨艺就不行，被莫乐和龙老板赶鸭上架做了“大厨”，自己几斤几两心里很清楚。眼前这人这些话，他不但没有生气，反而心服口服。

        最让他好奇的是，他就像是亲眼见到自己做菜一样，分析的分毫不差。

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