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第152章秀 (2 / 6)
接下来,正是这次厨艺比赛正式开始。
每一队都是统一的两个小时的时间。
在这个时间内,做出一道菜,然后便是等待着评委的点评打分。
随着一声主持人高呼的一声:开始。
五十多个参赛队伍都是立马行动起来。
这一开始,当然就是各个队伍开始切菜,将准备好的食材切出想要的模样来。
一时间切菜声不绝如缕,在整个赛场纷纷响起。
观看比赛的人们,都是围着圆形的赛场,走来走去,观赏每一个队伍切菜时的刀工。
是个评委也都混在人群中,观察厨师们的切菜手法。
很快,原本分布还算均匀的人群,开始聚拢起来。
那些刀功精湛的厨师,可以吸引到更多的观众们观赏。
人气也就越大。
这其中就有燕北、李香香两人这一队。
燕北将制作九龙过江所用的食材排列开来,首先便是火腿。
这个按照李香香的要求,便是每一片火腿都要成倾斜的椭圆形,而且薄厚大小,都要一致。
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