第350章 结局 (5 / 6)
        “嘿嘿，没见过吧，四川的回锅肉有两种做法，一种是先煮了再切片。。一种是先蒸了再切片，不过我们家都是先煮，我妈做的回锅肉可好吃了，我妈可一直叫你有空去我家吃饭……”

        “下周，一定去。”

        “好。”

        猪肉晾凉了，林青然拿起刀切肉片。

        穷人的孩子早当家。

        林青然经常和他妈妈一起做菜，所以练就了一手好刀法，现在连林母也甘败下风。

        路小川见林青然切的猪肉厚薄均匀，心里有些按奈不住，强烈要求试试刀法。

        林青然拗不过他，只好把菜刀给路小川。

        让林青然大吃一惊的是，路小川的刀法也很熟练，刷刷刷，一会儿就把所有的肉都切好了。

        路小川得意地把切好的肉片放在盘子里，“要不你就在旁边看着，指点我怎么炒回锅肉。”

        林青然想道：这样也好，要是炒得不好吃，也不是他的过错。

        “先点火把锅烧热，接着下油。”林青然背着手。。站在旁边指导着。

        “好了好了，油开始冒烟了，可以下肉了。”

        “赶紧翻肉，不要炒糊……下豆瓣，下甜酱，白糖炒匀……”

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