第251章开业 (1 / 3)
        万事俱备，只欠东风！

        九月十九这天，黄道吉日，便是这阵东风！

        九月十七晚上吃过火锅之后，文秀在十八这天，将准备好的宣传单让伙计在和平镇上送了一圈，然后又将开业大酬宾的活动海报贴在了火锅店的大门口。另外，文秀也往各家贵人富人府上送了免单券一张，吸引各位的目光。

        除此之外，她还特意在开业这天安排了一百桌，五折优惠，先到先得！

        因为“火锅”这个名字太新颖，所以闻讯而来的人非常多，除了少数人是真的想尝尝新口味的，其余人最初的目的都是为了拿折扣、凑热闹。所以，在火锅店开门之时，大门口已经聚集了好多人。

        文秀今天并没有出面，而是以“客人”的身份混在了人群中，其中，随她一起的，还有李麦穗和两个孩，以及半路上碰到的冯川。

        冯掌柜之前就让冯川探一探文秀口风，但他在外一直忙碌月月舒的事，爷俩一连几日都没碰过头。等爷俩碰头起这事，他打算去西塘村找文秀时，却在半路上碰见了拖家带口进城的文秀。

        冯川刚提起“买人”的事，文秀便让他别问了，让四赶车来了柳巷街——烟花巷柳之所在。

        火锅店按着传统的开业仪式，在吉时放了鞭炮，请了舞龙的队伍热热闹闹的表演了一番，让开业的氛围推向了高潮。最后，由舒斌做了火锅店的介绍，向大家普及了一番火锅的常识，这才请了大家入店。

        众人争前恐后的挤进了店里，挑了座位坐好！

        客人一进门，六名伙计便忙活开了！

        后厨暂且只有一人，即便柳青只负责煮汤，但涉及到端锅和烧炭，哪怕分了两名伙计去后厨帮忙，三人也忙的够呛。但是，经过几天的培训，虽然忙，但不乱，按着点菜的顺序，一桌一桌的上着锅底和菜。

        火锅店有四层，但只有大厅放了三十张桌，楼上是包间，一间包间一张桌，两层一共十二间。至于第四层，文秀并没有设成雅间，打算装修成房间，方便以后住宿。所以，偌大的火锅店，也不过四十二张桌。

        火锅店刚开业，又是半上午的点，来的都是因为“打折尝鲜”而来，既然是为了省钱尝鲜，自然是没人愿意坐包间的。

        所以，目前实际上只有三十张桌的客人。

        至于其他没坐到位置的客人，全都在外头排着长队，反正离晌午还早，等上一等又何妨？

        文秀不会跟客人抢饭吃，也没有如此必要，进屋之后，去柜台同舒斌交代了几句后，指了指楼上，便带着两个孩和冯川二人往楼梯口走。

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