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第两百六十七章烧制 (1 / 2)
距离被张家老三抢房契的那天已经好几天了,张灵溪的素菜馆子也在紧锣密鼓的筹备中,原本那是一个酒楼,虽然装潢还是不错的,但张灵溪却觉得既然是素菜馆子还是需要一些禅意的,所以先按照自己的想法重新装修一遍。
所以素菜馆子还需要一段时间才能开张,这些天张灵溪都在研究自己的菜谱,张家老三那天被打了之后,倒也是风平浪静的,张灵溪现在全身心都投入到自己的菜谱中了。说是素菜馆子就不会卖荤菜了,但是让别人不去吃大酒楼的荤菜,跑来吃素菜馆子的素菜,招牌菜自然是要打出名声的。
“小姐,您前些日子叫他们给垒起来的那个东西好了,您要去看看吗?”
张灵溪正在专心致志的写菜谱,光是一早上这菜谱就写废了不少,茶香不快不慢的走了进来,先是对着张灵溪行礼,然后恭恭敬敬的把自己的来意说了一遍。张灵溪这才想起来,自己前些日子是找人去造窑,打算自己烧制陶瓷那些,没有想到这么快就垒好了。
“好啊,我去看看。”
因为那个窑也不算大,所以张灵溪就让人直接修到了胭脂铺子里,那里的院子还算是比较大的,再加一个窑也不算拥挤。张灵溪跟着茶香坐了马车直接到了胭脂铺子,本来他们也是住在胭脂铺子的,但是始终觉得少了一些,就重新找了一个屋子。
不小,住下那些伺候的,还有客房,这样张家老大他们来的时候,也不怕没有地方住了,更加不用出去找地方住了。他们现在住的地方离胭脂铺子也不远,坐了马车很快就到了。
“东家,您来了。”
胭脂铺子的小二很是热情的招呼张灵溪,张灵溪点点头。
“我来看看,你们忙你们的,不用管我。”
那小二把张灵溪迎了进去,张灵溪看他们都是一副比较拘谨的样子,连忙笑着说。做工的人看见既然东家都这样说了,都开始忙活自己手里的工作,不去刻意看张灵溪了。张灵溪给他们的印象是比较随和的那种,他们知道只要自己是在认真干活,张灵溪是不会说什么的。
张灵溪见大家都非常认真的工作,巡视了一遍,就去看自己的窑了。那窑就在院子里,这个时代对于这些技术的发展根本就不成熟,所以管制也相对较少,张灵溪做这些的时候也就没有了顾忌。
张灵溪只是让他们在土窑的基础上改造了一些,这样烧出来的瓷器也是更加的好看,不光如此张灵溪还叫人做了一些专门用的模具,张灵溪看到那个窑的时候,脸上一喜,立马开始捣鼓起瓷器来,既然要开张了,那素菜馆子也是需要盘子那些的,张灵溪想着干脆看自己能不能做出来,要是自己能做出来的话,做一批有特色的餐具这也算是招牌了。
张灵溪知道这烧制东西的泥土也是有讲究的,也幸亏了这里的人还是有知道怎么烧制东西的匠人,虽然他们知道的理论知识是不如张灵溪的,但是好歹也是有实践经验的,张灵溪让人请了几位回来,开始跟他们探讨起烧制东西的技术来。
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