第五百一十九章：姜拌藕 (2 / 4)
        “不，这歌姜要切成细末，丝都不成，要末。”苏米摇摇头和张玉玉讲着这道菜的关键部分。

        “其实这道菜本也没有什么，不过就是借了一个姜味儿，然后就是这个调味汁。”

        “看好了。”

        苏米拿了醋，白糖，想了想，取来了一个给孩子买来吃的苹果。

        “这是啥菜？还要用苹果？”这一个苹果现在可是不少钱呢！

        也就是给两个孩子吃张玉玉才不心疼！

        “要一点苹果汁，不要多了，放心吧。”苏米切下来一半的苹果，捣出了汁水，一起兑在了调味汁里。

        “这是啥吃法？我还真是第一次见。。。”张玉玉目瞪口呆，妹子总是能把她想都想到的东西加进菜里，这可真是一种她学不上来的能耐。

        “其实这个菜就算是不用苹果汁也没有什么，白醋也不影响太多，只是苹果汁能消一消白醋里的涩味儿。”苏米把这道菜放到了一边，打算静置一会，让它们互相入入味儿。

        “这就完事儿了？不用放点盐啥的？”张玉玉见苏米已经去挑别的食材了，就好奇的问道。

        “不用，这道菜就是这样就可以了。玉玉姐！你应该放底料了！”

        苏米瞥了一眼已经翻腾了好久的锅，提醒了一句。

        “哦哦！对！光顾着看你做菜了！我都忘记了！”

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