第四百九十一章：做月饼做糕点 (1 / 3)
        “没关系，你就跟着我做就好了，我如今被苏苏锻炼的都可以去食味掌厨了。”龙擎对石磊说道。

        “妹子，你看这个酱我调了一下，味道怎么样？”苏米这边正在分离蛋黄，张玉玉端着一小碗的甜面酱过来想要苏米帮着把关。

        就这张玉玉递过来的筷子苏米尝了一口：“这个味道不行，实在是淡了一点，而且也甜了，你再多放一点盐进去。”苏米摇摇头，指点了张玉玉两句。

        “成。”这边刚打发走了张玉玉，张氏又过来了：“老闺女，这个红豆你看看我磨的这个程度行不行，咋整都有皮子啊！”

        “没事儿，娘，这样就行了，你往里面多放一点白糖，别怕浪费，这个馅要是不甜的话那就不能吃了，但是也不能放的太多，本身红豆就是甜的了，要是放了太多容易发苦。”

        “成！我就一边放糖一边尝！”

        苏米这边还惦记着火腿月饼的馅料腌渍的如何了，可是还没等迈开步，承志和朵朵就吵嚷着让苏米看看他们烧的火行不行，是不是太旺了，或者用不用再添一点柴。

        苏米一时间忙的团团转，虽然省下了不少的气力，但是这个口舌可是没少费。

        “先做这个豆沙的，玉玉姐，你把我买回来那个月饼模子拿过来。”苏米看了看豆沙呈现出了很深的红色，又尝了一尝，就知道没有问题了。

        等到第一个月饼做出来的时候，大家伙也都看明白要怎么操作了，接下来就简单许多了，因为有模子，也不需要如何高端的操作，所以大家一致认为苏米可以去忙别的事情了，这里交给他们就完全没问题了。

        “成，那我把扣肉做出来。”

        苏米见大家伙忙的都有模有样的，加上张玉玉还在，心里想着应该不会出错，就去准备别的了。

        扣肉可是需要提前做好的，明天只要在上桌之前热一下就可以吃了。

        做扣肉最是讲究一个入味，需要放的香料十分的多，要是不提前一晚上做的话，那味道可就要打一个很大的折扣了。

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