第一百二十六章：一份清汤，一份辣汤 (2 / 3)
        “这，这就完事了？”张玉玉有些不敢相信，这么简单？那些黄豆放在那儿什么也不用做自己就变成调料了？

        “哪儿能那么简单啊！现在就等着这些黄豆发酵，额，发酵就像是发面一样，我这么你懂了吧？发酵好了以后呢，才可以进行下一步，到时候我再教你应该怎么做。”苏米笑了笑，回到了厨房去。

        牛骨头这个时候应该也差不多了，调料配好，等着汤过滤好了，直接一倒进去，这个涮串的汤就算是好了。

        “你等会我啊。”张玉玉看了一眼黄豆赶紧关上了房门，跑着进了厨房。

        苏米把白天买的那些调料药材还有牛油都拿了出来，牛油用热水化开，调料和药材直接就碾碎成了沫，仔细的配好了分量以后，苏米却在辣椒这里犯了难。

        “玉玉，你这辣椒应该放多少合适呢？”其实要是按照苏米的意思，那自然是越多越好，这个涮串讲究的就是鲜辣麻香，要是清汤寡水的有什么意思？

        但是众人的口味都不同，有些人就是喜欢清淡的味道，现代好多人都讲究食材本身的味道，大概都有着相同之处，而且穿越到了这样根本不吃辣椒的地方，苏米一时间真的不知道该怎么做才合适了。

        “反正我吃这个辣椒是挺好吃的，可是挺多人肯定是不喜欢这个味道，你看龙公和慕容公刚吃的时候不是也辣的不行？万一人家接受不了，出去一，不是他自己不识货，咱们的东西不好吃，那咱们多亏啊。”这个道理张玉玉也想到了，所以也不能给苏米什么建议。

        “娘！你们干什么呢？”这个时候承志和朵朵不知道来厨房要做什么，看着苏米和张玉玉站在厨房中间看着东西发呆，也不动，就好奇的问道。

        “娘在犯愁一件事，有些人喜欢吃辣的，有些人不喜欢吃辣的，所以不知道辣椒该放多少合适了。”苏米见承志问了，就细细的告诉他，这个是她们一开始就好的，家里的事情两个孩也是有着知情权的。

        “不要多多的辣椒，辣！朵朵吃不下！”朵朵先皱着鼻抗议了。

        朵朵也很喜欢辣椒的味道，可是年纪太少，吃不了那么多。

        是啊，涮串很多朋友也是很喜欢吃的，要是放了很多的辣椒，肯定就吃不下去了，到时候可是不的损失。

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