第九十七章：品菜 (1 / 2)
        苏米也没有客气，夹了一块鱼腹处的肉沾上了足足的汤汁之后放到了承志的碗里，然后又盛了一碗鱼头汤给了朵朵，自己这才夹了一块玉兰片品尝味道。

        这一口直接就吃出了问题，不是不好吃，而是做法有问题，慕容晟既然了要她提意见，要是一点名堂都不出来也不过去，如今不过就是告诉他们些改进的办法，不看在关大壮的面上，完全就算是为了偿还一下慕容晟在这次户籍事件中肯出力的人情吧。

        “这个玉兰片味道可以的，但是还是有很大的改良余地，慕容公要是想听的话，我就一。”苏米夹着一块玉兰片淡淡的道。

        “李二，把后厨做这道菜的厨师叫过来，不必进屋，外面守着。”慕容晟对着外面了一声。

        不一会李二带着关大壮就回来了。

        “公，人到了。”李二低声道。

        “米米，烦劳你稍微大点声，你几句话教导了这些不成材的，算是他们的造化，也是为我的酒楼生意。”慕容晟一边给苏米盛了一碗鱼汤一边道。

        苏米赶紧了句不敢，想了想稍微提高了点音量对着外面道：“这个玉兰片麻油放的实在是有些多，这道菜本身是为了清淡味蕾，这么重的麻油调味可就失了本意了，而且不够脆，芋头粉的比例也不对，油炸时候的温度在弱上两分就可以了，不过本身就是给孩吃的东西，做到这个份上也算是可以了。”苏米很是中肯的评价者，并没有因为上一次和关大壮闹出了不愉快刻意的教训。

        关大壮在外面听的脸通红，他自然是听出来了苏米的声音，今天李二去后厨吩咐的时候特意了是公要的菜，席上还有两个孩，所以他才做了这个玉兰片，没想到吃饭的就是苏米，还让他站在门外听了这么久的教训。

        “慕容公，你让你家的厨按照我的这个办法试试看，保证比现在滋味鲜美出五分，对了，出锅的时候还可以撒上一些盐粉用来再次体味，记得，一定要磨得细细的。”苏米提前厨艺的时候是很认真的，既然想着要偿还人情，所以就一点保留都没有，也知道他们这个朝代虽然已经有了辣椒，但是不管是酒楼中还是寻常人家几乎没有用这味调料的，想来是不认识？或者吃不惯那辛辣的味道？要不然这玉兰片上撒上些许辣椒粉那才是真的齐全了。

        “米米，你在尝尝这个鱼头汤。”慕容晟指着那碗奶白色的鱼头汤道。

        苏米拿起汤勺尝了一口，直接就皱了眉头，没有话，又尝了一块鱼肉之后心里就有了谱。

        看了看承志和朵朵吃的倒是挺香，忽然想起自己并没有为他们正儿八经的做过鱼肉，所以才会如此吧。

        “慕容公，龙公，你们尝尝这个鱼汤和鱼肉，先和我你们的评价，我在我的看法。”苏米想了想还是没有贸然开口评价。

        慕容晟面前本就有一碗鱼汤，直接就端起来尝了尝，龙擎刚想要动手盛汤，却见眼前忽然出现了半碗鱼汤。

        是苏米递过去的。

        刚才苏米就注意到了，不管是慕容晟还是龙擎都没有带着下人进屋，所以苏米看见龙擎刚想要盛汤，就下意识的把自己的汤碗递过去了，反应过来的时候脸直接臊的通红。

        这要是在现代算不得什么，苏米也没有直接拿着碗喝汤，可是若是在这个朝代就不可以了，这会被认为是轻浮，尤其是自己这样的寡妇，要是让他人知道，自己是残花败柳试图勾引少年郎那都是轻的吧。

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