第一百八十八章 心动的感觉 (1 / 2)
        林雪茹到达“一个川菜馆”的时候，正是餐馆最忙的时候，她不需要多，直接就去换好服务员的衣服。

        然后找到了李彩霞，李彩霞告诉她二楼比较忙，可以去2楼帮忙，而且她的伙伴也在那里。

        果然林雪茹到达二楼的时候，就看见了叶知秋，叶知秋正在给点餐机旁边，给某一桌的顾客点餐。

        同时叶知秋也看见了林雪茹:“雪你怎么来了？身体好点了吗？”

        “嗯，在家待着没事，就早点过来帮忙咯，这不是怕你给累着。”林雪茹开着玩笑。然后她看见叶知秋已经点好了顾客要吃的菜。赶紧把点菜清单拿上，夹在菜单夹上，然后:“交给我了，我来送过去吧！”

        不顾叶知秋反对，林雪茹直接拿着菜单夹跑开了。

        “喂！”叶知秋拿雪也没有办法，既然她愿意帮忙也就随她去了。正好自己还有其他事情要忙，刚才有位客人需要加一副碗筷，还需要自己去拿。

        林雪茹看见菜单清单上写着的桌号是12号，送到后，她也开始了进入繁忙的状态。

        张俊当然也看见了林雪茹，对于林雪茹的出现，他还挺诧异。刚才还是生气的状态，什么风就把她给吹来了。不过没有细想，因为今天真的很忙，多一个人，那也轻松一点。

        按着道理来，今天是周四，不应该这么忙才对，不过忙一点也好，这样餐厅不也更赚钱？

        这就是餐饮行业的悲哀，真正的痛苦并快乐着。嘴里着太忙不好，因为太累，但是身体却会很诚实的反馈出，越忙越有干劲的状态。

        林雪茹感觉自己都快忙疯了，这也是没有办法的事情，现在也不是她耍姐脾气的时候，她咬牙坚持着。

        按照习惯，每过一段时间都要检查一下，每一桌的支付情况。因为餐馆的规定是餐后付款，也就是你吃完饭才给钱。但是这个规定就让一些客人心生歹意，在服务员很忙或者没有注意的时候就会出现跑单的情况，也就是吃白食。

        虽然餐馆里面也有监控，但是应对这种跑单也是无能为力。监控更多的是应对突发情况，或者偷盗抢劫行为。

        哪怕现在人的素质提高了，也难免会出现这种跑单的行为。总有那些爱贪便宜的人嘛！如果出现这种情况，那只能算负责该区的服务员倒霉，他就会面临赔钱，还好的是餐馆还算人性化，只需要该服务员赔偿跑单那一桌所有消费的50%.

        再加上这种行为也不是经常发生，所以，对于服务员的压力也不大。

        餐厅这么规定，还是希望每一个服务员能够对自己服务的那个区域负责任。而不是把上班当儿戏。

        所以，林雪茹现在正例行检查。她现在负责的这个区域，一圈检查下来并没有出现什么特殊情况。

        还剩下最后一桌，林雪茹首先望了一眼这一桌的客人:三个中老年人！

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