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第六十五章 神奇的刀法 (3 / 3)
有这么难吗?张小俊就不相信了,他重新捡起掉在地上的土豆,用清水清洗一下,然后放在菜板之上,继续开始。
这一次,他有了上次的教训,拿刀很小心,如果真的切到手那就得不偿失。拿土豆的左手也更加用力,而拿刀的右手很小心的切着,他用的力气也很小,慢慢的,慢慢的,一片土豆终于切下,他长长的叹了一口气,但是他发现好像切得有点厚,而且还不均与,左边厚右边薄。
不管了,先切,下一步是什么呢?对把切了的那一面往下面放,张小俊觉得这一步很简单,放好后,他再去接触土豆的时候,发现本来圆圆的土豆已经没有那么滑。原来是这样,这种方法能够更加稳定土豆,方便接下来的动作。
张小俊继续往下做,左手按着土豆,右手开始切土豆片,一片两片,张小俊都不知道过了多久,整个土豆终于都切成片。然后切丝,又按着刚才的动作,开始行动。不过张小俊的动作怎么看怎么别扭,别人那是切,刀是由上至下,由后到前,两个方向同时运做的。但是张小俊呢?完全就是剁。
剁肉的感觉吗?“砰砰砰~”刀与菜板的碰撞声,而且还极为不稳定,时而快,时而慢,时而重,时而轻。有一些土豆片还经常从张小俊的左手滑走。张小俊感觉自己像似费了九牛二虎之力才把这一个土豆搞定,在这个大冬天的,他的额头已经开始有了细汗。
看着自己第一次能够把土豆切完他还是有点成就感的,但是当他看到自己的成品时,他都有点怀疑自己的眼睛,自己都不确定是不是切的土豆丝,粗细极为不均匀,细的,可能比牙签还要细,但是粗的硬是比大拇指还要粗。
这……人和人之间的差距有那么大吗?他看着刚才钱老板的动作很简单啊,为什么自己做起来的时候会这么难呢?要不不做了,反正自己也不会。
张小俊有点打退堂鼓了,自己何苦到这里来受罪呢?自己还有很多事情没有做,要训练,要直播,要玩游戏研究套路。何必把时间浪费在这里呢?
当他有这样的情绪的时候,又想到刚才钱老板切土豆丝的情景,是那么的自然稳中,他还是一个残疾人耶,都能做到,为什么自己还做不到呢?一股不服输的精神在张小俊的心里产生,他才不相信了,自己会不如别人?我一定要做得比他还要好,不就是一个土豆吗?我连人都打得过,这里的人当然是游戏中的人物,现在连土豆都不能对付了?
他从来没有中途放弃的习惯,既然做了那就要做到最好。
继续切!
想到这里,张小俊就不再犹豫,一个不行,我就两个,两个不行我就多个,反正这里的土豆多,不怕自己没有练习的土豆。从第二次开始,张小俊就开始总结经验,自己的动作有哪里不对的,怎样才能控制好力道,正好不让土豆跑掉,我该怎么样握刀才能切好土豆,用怎样的方式才能做到稳定和快速?
等等的,这系列的问题,在张小俊慢慢的练习中得到了解决,他完全没有在乎时间的流逝,一转眼,又到了下午两点,从他进入这个配菜间开始,已经三个小时过去,张小俊从来没有休息过,很专注的再干他的事情。
但是奇怪的是,这中间不管外面多热闹,没有一个人进来打扰。
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