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第389章 美食的诱惑(1) (1 / 5)
很快,几道凉菜上桌。
蒜泥白肉,凉拌耳丝,醋溜蒜苗,皮蛋豆腐。
两荤两素,色香艳丽。
因为是围着暖桌,众人浑身上下全都暖意盎然,食用凉菜非但不会觉得冰冷难以入口,反而因为这一点儿凉意入腹,使身上的躁热微降,身心都是一阵通透。
那感觉就像是三伏天吃了一根冰棍,冰得恰到好处,冰得身心皆宜。
“嗯嗯,味道不错!”高阳公主诚心夸赞,仅是头菜就如此地美味勾人,她越发期待后面的菜肴了。
房遗爱连着吃了三口醮了酱料的白肉,忍不住出声向李丰满问道:“李兄,这是何肉?肥而不腻,满口留香,这味道,某还是头一次吃到,简直是绝了!”
“还有这耳丝,细如丝竹,脆若软骨,嚼之清脆又极有劲道,口味甚至比这盘白肉还要特别,是哪种牲畜的耳朵所烹,某竟全然尝不出来!”
房遗爱说他竟然没有吃过猪肉,李丰满并不觉着奇怪。
猪肉在这个时代是贱肉,只有那些平民或是罪奴才吃得起才愿意去吃,像是房遗爱这种从小在蜜罐里长大的官二代,也就只是在耳朵里听说过而已。
不止是房遗爱,高阳公主亦是如此,她同样期待地看着李丰满,等待着李丰满给出的答案。
李丰满道:“不瞒殿下与驸马,这两道菜皆是取自于豚身,这盘白肉,是由豚肋处的三层五花所烹。这般耳丝,就是豚的双耳,细片切丝而制。”
“豚?!”
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