第六十八章:太文静不好 (1 / 2)
        后来还是她说了都是为了小弟，小弟是父母的命根子，果然她说是为了小弟，她娘没犹豫太久，找了坛子装了坛子大酱就让她过来了。

        她出门的时候正好见三妹还在家里，想着三妹跟冷家的白语关系很好，两人经常起玩，于是，把三妹也起带上了。

        枝子笑着安慰羞红了脸的小姑娘，“这没有什么，很多人家都会的。而且，特别是那些大户人家，只要拉出个小丫鬟来都能给你说的头头是道，在外面这根本就不算是需要保密的秘方。”

        安慰了小姑娘几句，让她不要觉得内疚和不好意思，就带着她起来到了厨房。

        其他的都好教，用沙子埋，只要定期往沙子里泼上点水保持新鲜就可以。她领着董然来到她在厨房旁埋下的地方，挖了挖沙子，然后就露出了里面红红地山里红。将要注意的些小地方跟董然说清楚，最主要的是不能多泼水。

        然后，又领她来到院子里看了看她切晒在筐子里晒的快干了的片。

        山里红也是药材，不过，她估计医馆不会在外面收，毕竟药方中用到的也不多，医馆自己就能提供。她切的这些去问问，要是真不收的话她晒了就自己家留着吃，或是冬天干冷了跑茶喝，都是健胃消食的好东西。

        最后，回到厨房，生起了火，将今天摘的山里红洗干净，去蒂去籽，放入锅里，然后放水熬。

        其实，熬山楂酱最好的是放上糖最好，这样熬出来是甜的，不会放糖的话熬出来是酸的。

        不过，冷家的家境过不到这么奢侈，所以，枝子熬的山楂酱都是酸的。

        枝子也将这项跟董然说了。

        “其实，不放糖也好，等做出来放凉了切成片，酸酸的，很开胃。要是想放的时间久些，就用坛子装酱，像封酒样的封起来，这样可以保存差不多半年。”

        边烧火，枝子边跟董然解说。

        等到锅里的水烧开了，枝子拿起旁放着的大木槌，这是她为了熬山楂酱专门让冷白凡给她制的。这个时候锅里的山楂都软了，用大木槌边搅拌防止它粘锅，边将山楂碾压碎了，成糊状。

        熬了半个多时辰，眼看锅里浓稠了，枝子就撤了底下的火，等待放凉些就挂出来密封到坛子里。

        “你要是想切成凉片的话就要再熬熬，这样的有些稀了，适合装坛子密封。”

        最后，董然在走的时候还约了枝子和两小待会儿再起去山里挖野菜，枝子笑着答应了。

        这下午，枝子带着家里两小，董然带着两个妹妹董娣和董来又在山里满山的找野菜，挖野菜。遇上了野果子也都不放过的摘下来放到了背篓里。

        晚上回来起摘野菜的时候枝子就听着小姑子说着董家的八卦。

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