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第七十九章 好吃的不得了 (3 / 10)
“三位评委,你们也都是大餐厅的副厨,不用那么自谦,就算是你们上场也是同样。”创办美食街的中年人挂着和煦的微笑说。
三人都是一笑,又是一波商业互吹。
这边鱼块切好的宫代,精神力很集中。
在鱼汤煮开之后,他就小心翼翼的除去漂浮在汤面上的浮末,加入一小勺盐和胡椒颗粒。
再将火开到最小,继续煮。
而后麻利的给他切的无比完美的鱼块,撒上盐。
紧接着就开始处理虾。
这虾个头饱满,色泽鲜艳,一看就是非常的新鲜。
宫代将虾除去中段的壳,去掉尾部不能吃的地方,又给虾撒上了适量的盐。
接着,宫代将准备好的沙白贝洗干净,取出肉泡在水中,备用。
完成之后,他开始处理配料。
新鲜的番茄和洋葱,番茄在他的扎实的刀光下,化为均匀的小块,而洋葱和常用的蒜子,则被切成碎末,同时他还准备好了一些月桂叶。
配料准备齐全,宫代将菜刀放在一边,架起一口锅。
在锅内倒入沙拉油,这是一种高级食用植物油
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