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第五十二章 牛肉珍珠丸子 (1 / 9)
叶隐放入红色调料的正体,其实就是中华料理中经常用到的豆瓣酱。
颜色是鲜亮的棕红色,令人看着垂涎欲滴,食欲大振,这种用蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱,能够提高料理的鲜美,具有补中健气,开胃益脾的效果。
在听到幸平创真的赞叹之声,薙切绘里奈这才从让她无法自拔的清香之气中惊醒。
她美眸微闪,带着一丝惊艳的神情,望向叶隐。
绘里奈心中暗暗惊叹:“明明只是豆瓣酱这种普通到极点的调味品,在放入这盘简单的菜品之后,就让这道菜品完全升到了另一个档次,让自已都有点控制不住想吃的念头,说是魔法一般的手段也不为过。”
察觉到了少女的目光,叶隐朝着少女露出淡淡的笑容。
原本这笑容在普通不过,甚至还很阳光。
可是落在绘里奈眼中,她却觉得莫名的有些嘲讽,不由一阵气闷,因为刚刚还满心以为绯沙子可以碾压这家伙,这还没愉快多久,就破灭了
绘里奈没好气的白了一眼叶隐,就扭过头去。
作为神之舌的拥有着,绘里奈从小就见多识广,奢侈高贵的高级料理和普通的料理的差别是很大的。
越是做法简单,食材普通的料理,就必定味道有一个极限,想要做出打破极限,必定要厨艺达到了相当高的层次。
牛肉珍珠丸子,这道菜的名字听起来很不错,可是实际上只依然是一道简单的不能再简单的菜品,做法甚至可以说是不用多么好的厨艺就能做出来。
不过是将牛肉切成肉沫,揉成肉丸,然后包上一层糯米,在放进去蒸熟就行了。
绘里奈不爽到了极点,这样的料理,简直是庶民中的庶民,我才不想吃.....
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