第三十八章 彗星炒饭 (2 / 3)
        村上端正了态度，他怎么说也是这家料理店的二把手，不但很沉的住气，也有着强大的自信心。

        幸好这个小子不懂得藏拙，不然自已就真的搞不好因为太过小瞧，被这只逼急的兔子给咬了。

        所谓狮子搏兔也要用尽全力，琢磨了这么一会功夫，村上完全冷静了下来，决定全力以赴，。

        他的嘴角露出稍纵即逝的一丝笑容，心头却是狂喜：“这一次，不但要满足审查官，还要拯救了北代楼，而这个小子将作为自已的踏脚石，真是一举俩得的事！”

        他的眼珠子轱辘一转，将原本在厨台上的那些食材都放到了一边，重新去挑选食材。

        那是他以前偶然一次去参加拍卖活动，买下的一个古代的食谱，名为彗星炒饭！

        这还是第一次展示，有这样的强力绝杀，村上信心十足，感觉耳边仿佛已经听到了一片喝彩声！他忍不住嘴角又是勾起一丝笑意，就悠闲的挑选好了食材。

        为了压一压叶隐的气焰，村上也展示了他超凡的基本功，作为彗星炒饭的主材菠菜和青江菜切成段。

        然后，村上取出了菠菜梗，他双眼如电，下刀快稳准，每一刀都落在同一个位置，没有一点偏离。

        周围的人只见村上主厨下刀如有神助，刀影重重，响起了有节奏的声音，，更为夸张的是，速度在不断往上升，准确度和节奏感也没有一丝絮乱。

        村上的脸上表情仿佛一个绝世高手一般从容，这挥洒自如的基本功，自是赢得叫好一片。

        不一会儿，刀影消失，而砧板上只剩下被切碎的菠萝梗。

        切好之后，村上怡然自得的架起锅子，在里面放上水以及调料。

        等到水开之后，他将切好的菠菜和青江菜，放进去煮了半分钟，然后迅速取出。

        村上早在一旁准备好了一碗冰水，将这些放进去降温，最后将他们捞出来。

        这一步的主要作用，是为了让这些蔬菜的鲜味保留下来。

        紧接着，村上热锅凉油，将切好的配料，放入锅中炒香，最后将隔夜的米饭倒入锅中，切碎的菠菜梗末，搅拌均匀，撒入虾末，香菇末和盐，放入焯好水的蔬菜，迅速翻炒。

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