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第二十八章 星级厨师考核 (3 / 5)
他将食材洗干净之后,他神色淡然的拿起菜刀,对于厨师最基本的刀功,原本他的基础就不差,再加上掌握了庖丁解牛刀法的他,就和呼吸一样简单。
刷刷刷!五花肉和瘦肉干净利落的被切成均匀的薄片,紧接着,又是刀光纵横,那些需要的青椒等食材都被切配好.....
不但速度快的惊人,还精准无比,然而也正是因为已经达到了返璞归真这种境界。
........
考官席上的三人,凭借他们只是在1星考场担任考官的水平,基本是完全没有看出叶隐的厉害。
反而是在他的厨台边上,一位年轻的小伙,成了他们瞩目的人。
这名年轻小伙,他的名字叫作柳生,家里开了一所餐厅,而餐厅的特色菜就是火焰宫保鸡丁。
被瞩目的原因,自然是因为他的厨艺。
只见他挑选好材料后,拿起菜刀,原本瘦弱的柳生,气势徒然一变,眼神犀利的如出鞘的剑。
下一刹,咚!咚!咚!
菜刀和砧板像是组成了士兵的进击曲,相当的整齐和有节奏。
“这刀功,可真够厉害的。”中年考官赞叹不已。
他也考核过不少场了,有这种刀功的厨师,绝对可以轻而易举的合格。
柳生在切配好了食材之后,就开始烹饪。
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