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第二百四十七章难吃到吐 (4 / 4)
仙味楼最出名的,就是他们的烤鸭。
与正常烤鸭不同,仙味楼采用了多重香料,要做烤鸭,必须要提前一个星期就开始腌制,这种腌制并不会使食材本身产生变质,因为他们所用的食材,乃是元婴期的灵兽,内部本身充满强大的灵气,通过秘法腌制,他们竟然能让灵气本身都融入味道,虽然只有小小的一丝,但这也极其的不容易。
就像是呼吸一口气,鼻子可以闻到这气中的香味,但嘴巴不行。
可在仙味楼这里,他们就做到了,鼻子不呼吸,仅仅用嘴巴,就能品尝到空气中的香味。
这已经是一种逆天的手段,而仙味楼能屹立五洲如此多年,连续获得数年五洲第一美食的美誉,就是凭借这一手法。
连空气味道都能改变的密料,如今用以腌制食材七天,足以想象其中的味道有多么的诱人。
那整鸭就摆在盘上,因为特殊手法腌制的原因,鸭子体内已经没有那么多的油腻,并不会出现烤鸭太过油腻的通病。
在摆盘上,鸭子周围摆满了荷叶,这看上去,就好像是一只活鸭漂浮在碧波之上一般,仔细去看,那些哪是什么荷叶,分明是小小的薄荷,被雕成了荷叶状。
薄荷本身就带有一种清新,如今与烤鸭放在一起,更是大大冲淡了烤鸭身上的油腻感。
明明是一道肉食,可却偏偏让那两名对油腻产生厌恶的胖子双眼发光,只因为,这烤鸭中的香味实在是太浓烈了!
一把精美的餐刀放在众评委身前,慢慢将烤鸭背部划开。
在缺口露出的瞬间,又是一种香味从烤鸭体内充斥而出。
今日,当真是百香其出,可这鸭子尤为突出,它的香味,已经盖过了所有。
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