第297章 米其林三星 (2 / 3)
        三颗星:是“值得特别安排一趟旅行“去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的“专程前去用餐。

        又以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号，从基本舒适到奢华的传统风格五个尺度。

        当然还有其它一些标志，比如说代表人头标志的道地小馆，两个硬币表示提供简餐。

        JeanGees是一家餐厅，是一家米其林餐厅，是一家米其林三星餐厅。

        餐厅位于纽约中城的中央公园前面的TrumpIionalHotel一楼，餐厅以传统的顶级法式料理和一位难求的热门程度而出名。

        最常到这里用餐的有两种人，一种是明星，比如丹泽尔.HSD，萨拉.杰西卡.帕克，汤姆.克鲁斯，还有一种就是事业有成懂得享受的商人们。

        纽约有七家米其林餐厅，这是其中一家。

        这个抬头意味着它被米其林的美食顾问认为是可以**来吃的餐厅。

        评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

        比如说，你绝对不用担心你赚不到钱，而是客人要在一个月前担心不能订到桌子。

        某个大热剧集里借着人物台词说过：全纽约最有权势的女人就是JeanGees中那位决定给不给你位子的的领位员，因为她可以決定今天谁可以入座！

        这听起来像不像是衙门里的公仆？

        而又有个名人说：要证明纽约男人的身份地位，就是要看他到JeanGees需不需要预定。有人说，说出这话的人肯定是收钱了，至少可以在这餐厅白吃两顿饭。但也有人说这就是口碑营销，人家可能真是这么高大上，你想证明你逼格到那个高度，你就得用事实证明你真在那吃过饭。

        所以说，米其林星级餐厅是在天上飘的，也就是说非常高大上。作为一个土豪，你千万不能说你没去吃过米其林三星餐厅，那是土豪逼格的重要组成部分！

        老板是在二十几年前來到纽约，凭着一手好厨艺混得风生水起，不只这家米其林三星店，他在纽约开了十几家餐厅还有面包店，还出自传和饮食料理书。

        这简历一看根本就是个厨界明星！

        纽约的三星比较亲民，除开特大节假日，其余提前几天定位就好，价格开出来也是中肯的。

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