第一千九百七十二章 半个东道主 (2 / 4)
        而一条野生长江鮰鱼，至少两三斤，也就是说，这个火锅的原料成本至少都要上千块钱。

        钱倒还在其次，这野生长江鮰鱼确实是鲜美无比，这种鱼脂肪比较多，但是肥而不腻，却让鱼肉的口感更加滑嫩，而现杀的鮰鱼除了盐和姜，不用加任何调料，都能鲜得让人把舌头都咬下来。

        这个火锅端上来之后，服务员报了一下菜名，包承志笑道：“我们骧州，离长江还比较远，苏书记的家乡就在长江边上，所以，这个菜就让苏书记来介绍吧。”

        他这话说得倒是实话，骧州离长江几百公里呢，所以，鮰鱼这菜他还真没苏星晖来得熟悉。

        苏星晖便点头道：“行，那我就给大家介绍一下这道菜吧。”

        苏星晖把这鮰鱼的好处给大家介绍了一下，大家一听，这鮰鱼还真是非同寻常，顿时对这道菜刮目相看，这道菜，除了鮰鱼之外，就加了一些霉豆渣，还有一些葱姜蒜之类的东西，汤色煮得雪白，看上去不起眼，可是谁知道还有这么大的来头？

        苏星晖笑道：“这鮰鱼的鱼肚啊，在古代可是贡品，名叫笔架鱼肚，因为这种鱼肚在晒干之后，模样就跟笔架一样，价值可比花胶……”

        苏星晖又引经据典，说了几则关于鱼肚的逸闻，苏星晖的话让大家又长了见识，这鮰鱼的来头可还真不小。

        而苏星晖的见多识广，学识渊博，也让大家对他有一些刮目相看的感觉。

        接下来，上的是几道骧州的特色菜，比如鸡茸猴头菇，蜜枣羊肉等等，这几道菜就由包承志来介绍了。

        后面又上了几道苏星晖熟悉的菜，比如炭烤竹鼠，红烧野鸡等等，这都是苏星晖当年在野猪沟的时候，那里养殖得很多的动物，所以这几道菜，是由苏星晖来介绍的。

        不一会儿，菜上齐了，满满一桌菜，有十几道，全是湖东的特色菜。

        接着，酒也上来了，这酒就更让苏星晖熟悉了，这是二十年陈的彭湾大曲。

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