261.第260章 青皮男 (2 / 4)
        一些饭店里，做鸡做鸭的时候，会将它们片好再端到饭桌，但莫修特意的要求厨师不要那样做。

        一来是因为自己片会有一些动手的乐趣，二来是因为有些厨师会将鸡鸭的一部分切去，缺斤少两，顾客们吃不到完整的一只烤鸭。

        一整只烤鸭摆在莫修的面前，表皮烤的是焦红的颜色，能看到诱人的油亮在表皮反光，那是烤鸭的油脂被烘烤了出来，所以才造成了这种效果。

        烤鸭的盘子两边，是蘸料和一张张春饼面皮，用来让顾客自己包着吃。

        一把短小的餐刀摆在烤鸭的旁边，那是让莫修自己去切片的工具。

        “嗯，很香啊。”

        莫修耸动着鼻子闻了一下，一股诱人的香味扑鼻而来，简直要把他整个味觉都融化了。

        “想不到这小店里竟然有这样的好菜!”

        莫修心底闪过了一丝惊喜，这烤鸭做的很不错，不愧为特色烤鸭。

        用餐刀切割在鸭身，金黄的油脂顺着被切开的缝隙流出来，沿着表皮流到了盘子当。

        莫修将片好的鸭肉放到春饼面，加黄光丝，卷起来放到了嘴。

        咔嚓。

        黄光丝清脆的声音在口响起，配合着烤鸭肥而不腻的口感，再加春饼的味道，可谓恰到好处。

        舔了舔手指，莫修心满意足的开始第二次的切片，这一次他要试试加蘸料是什么感觉。

        小店里的食客互相交谈并不算多，在这混乱的时候，能够拥有一份在深夜里享受美食的时光也是不容易，谁也不愿意打破那份美好。

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