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第四章找食 (4 / 5)
“大哥,这只狗獾皮毛挺好的,能卖个好价钱。”黄令先摸着顺滑的皮毛,说道。
黄令峥皱了皱眉,“这倒未必。这只狗獾掉下陷阱的时候毛皮被竹箭刺到了,有个孔,要很小心才能尽量少留下瑕疵……”
黄家两兄弟在院子里忙着,叶秀晴在灶房也没停下手。
“大哥,今晚我做餔食好不好?让你们尝尝我的手势。”
“好,灶房里有调味料,不过不多,等这次集市卖些东西好换些回来。”
尽管调味料真心不多,只有比较充裕的盐、一些糖和豆酱以及快要见底的油,但叶秀晴也满足了。
时间尚早,现在看起来大概下午3、4点,先把青梅处理了吧。
从筐里拿出青梅,也不多,大概2斤。
叶秀晴先在水缸里舀了几瓢水,把青梅清理了之后,再次用清水浸泡青梅,并且放了几勺粗盐。
一般要浸泡5小时左右,但如果这样的话,今晚就要掌灯了。叶秀晴想了想,还是浸泡到第二天一大早吧。
叶秀晴取出一部分的野葱和蕨菜,洗干净之后,把野葱切成段放在一边,然后让黄令先生了个火,等到水开了之后,把洗干净的蕨菜放进开水里面煮熟后,拿出来撕开,再用清水浸泡一会儿,把蕨菜的涩味去除。
接着叶秀晴准备做饭。她在灶台隔壁的木台上的袋子上发现了一袋子糙米和一些黄豆面……
还是先吃点饭吧,容易做点。想好之后,勺了大概三人分的量,剩下的米也只能做稀粥了……唉,感觉前路迷茫啊。
不一会儿,叶秀晴停止了自怨自艾,专心地淘米。本来想把淘米水给倒了的,想了想,再看看这两天没洗过的头发,闻闻都有股酸味了,还是把它留了下来,放在一旁用木盆子装着。
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