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第六十三章 淮山糕 (2 / 5)
虽然瑶娘是为了感激她,可蒋小秋认为,自己在别人家蹭了几顿饭,还得了十两银子……她受之有愧。
吃别人的不给钱就算了,还倒拿钱,蒋小秋心里有些忐忑,因此就想着,要不,做点什么弥补一下自己的心虚?
她一下就先到了淮山糕。
将淮山去皮蒸熟,趁热压成了泥,少量加入一些糖调味。
糖的多少是关键,少了寡淡无味,多了则容易甜腻,蒋小秋对于这个算是信手拈来。
她还又花时间做了枣泥,另做了些枣泥淮山糕。
上锅蒸熟,蒋小秋自己吃了一个。
嗯……也没尝出个所以然来,就是她自己做的味道。
想了想,蒋小秋带上蒸好的淮山糕去了惠兰婶子家。
“婶子,我做了一些淮山糕,你们帮我尝尝可还过得去。”
蒋小秋将淮山糕拿出来,杨惠兰当即睁大了眼睛,“这是你做的?”
蒋小秋做的淮山糕很漂亮,规规整整,上面还有花纹,虽然花纹并不复杂,却也远比秀云村里的人见过的精致得多。
“嗯,随便做做。”
虎子率先欢呼一声,拿了一个一口咬了一半,随后眼睛都发光了。
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