第223章 我敬你是条汉子！ (2 / 4)
        苏文然只听花吟和老板说什么鱼咬羊、观音豆腐、鱼腥草什么的，总之是自己以前都没听过的菜名。

        没一会菜端了上来，花吟让苏文然先吃。

        苏文然先吃的鱼咬羊，发现就是鱼肚子里放进去羊肉，一道烧煮，自己倒是第一次吃，不过这样烧出来的鱼，鱼酥肉烂，羊肉也不腥不膻，汤味鲜美，味道倒是很好吃。

        “恩，不错。”苏文然道。

        花吟便开始给苏文然讲解这鱼咬羊的典故。

        据说是清代古城里有人带羊过河，结果羊儿溺水而亡，而水里的鱼儿便开始吃起了羊肉，后来有人捕鱼，发现鱼肉特别鲜美，与以往不同，打听之后，知道此事，后来便将羊肉塞进鱼肚子里一起烧煮，果然风味独特，自此以后鱼咬羊这道菜就在古城里流传开来，每当有人做红白喜事的的时候都会上的一道菜。

        苏文然听得也津津有味，说：“你知道的不少呀。”

        “喜欢吃，第一次吃觉得好奇，问老板，老板告诉我的。”花吟笑道。

        苏文然看了看第二道菜，知道是叫观音豆腐了，只是这颜色……

        竟然是绿色的豆腐，有点像绿豆糕的样子，只是看上去有些透明，很是q弹的样子。

        苏文然吃了一口，果然滑腻松软，芳香清凉，比一般豆腐更清凉。

        “这个……解暑好啊。”苏文然道。

        “哇，您外地人吧，真是聪明，这道菜就是夏天吃的，解暑佳品。”老板听了笑着称赞道。

        花吟说了其中的典故，既然叫观音豆腐，自然和观音菩萨有关了，据说是古城几百年前有一次大饥荒，人们没有东西可吃，大慈大悲的观音菩萨知道后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐因此得名。

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