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第465章 苗苗瘦了,误认夫妻(15更) (5 / 6)
趁着腌制的时间,苗苗又把年糕从包装袋里倒出,用温水清洗一遍,上焖锅,倒入调料包,再挖了一大勺韩式甜辣酱,加入纯净水,煮开。
准备就绪,下年糕。
木耳用温水泡开,用碗装盛,倒入沸腾的水中,一分钟后捞起,装盘。
做完这一切,刚好十五分钟,苗苗取过腌制好的鲤鱼,翻面,使之咸淡均匀。
切好葱段、蒜片、姜片,准备好干辣椒。
倒油入锅,待达到一定油温,将鱼两面生煎,而后把锅放斜,保证煎到鱼头和鱼尾。加入料酒,和事先准备好的小块豆腐,而后倒入一碗半的纯水,同时放入葱、姜、蒜、干辣椒,一汤勺酱油,半汤勺醋,一小勺白糖,两小勺盐。
待锅沸腾,改至中小火焖炖。
又翻了翻焖锅里已逐渐软绵的年糕,香味扑鼻而来,苗苗满意地点点头。
将一旁冷却的木耳拌上调料,再将汤汁已所剩无几的鲤鱼起锅,而后将火火辣辣的年糕装盘,最后再来一个清炒小菜,大功告成!
整个过程沈春航都站在旁边观摩,女人手脚麻利,动作娴熟,而且统筹时间相当合理。
看着看着,仿佛入了画,勾勒出一副岁月静好的居家图景。
男人甩甩头,抛开那些莫名其妙的想法。
他发现苗苗是真的瘦了很多。
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