125第125章决赛上 (2 / 4)
        “原来如此……”

        一群人恍然！

        这些裁判都是美食家，他们可谓是尝遍世界各种美味。对于名菜他们记得更清楚了。紫轩脑洞打开，将法式料理运用到韩式料理。

        大赛赛规改变之后，看似限定了厨师们发挥的空间。可是却有给厨师们提供了创造的空间。

        菜名已经拟定，都是众人熟悉的菜。但是想要让所有的人眼前一亮，可非常不容易！

        让人不光光是从色香味三种方面承认厨师这道菜，还要从创新这方面承认。这便是这次组委会为什么要改变赛制的原因了。

        紫轩的额头有汗水渗出，在心暗自庆幸。要不是他的基本功扎实，那今天可真的栽了。他看着瞟了一眼还在慢炖的真鲷没有在继续管了，他现在要做的便是牛肉的处理。牛肉已经熟了，他将牛肉剁碎撒酱料直接腌制！

        观众席，一些已经看出名堂的厨师和观众也不禁对紫轩的厨艺和想法暗自惊叹，今天他们算是见识到了！

        于此同时，一股浓郁的响起在这个赛场飘荡开来。这香味像是一双无形的大手抚摸着众人的鼻尖！

        “这是什么香味！怎么会如此浓烈！”

        钱前从炖真鲷的菜品回过神来，闻着浓烈的香气，目光如电般投向王罢！

        不光光是钱前，很多明星厨师都向王罢头来诧异的目光！尤其是官择天，算是紫轩拿出红酒炖真鲷他依旧平静。但是闻到这股香味他难以平静下来。

        “这股味道……难道这小子加了鲜奶？！”

        “这小子！”

        主裁判看着砂锅纯白的汤汁散发着浓郁的香气，在那一瞬间他也失神了。闻着味道他仿佛畅游在鲜奶的海洋，在他的周围还有鲍鱼海参等各类食材环绕着包裹着！

        王罢满意的看着他自己做的佛跳墙，佛跳墙的汤汁本来非常鲜甜在配鲜奶足足将鲜味提到了因一个层次！

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