第46章 你烧的，缺少点什么！ (2 / 5)
        等蒜的香味完全炒出后王罢才将早早摆放在一旁的毛豆放入锅中。

        “嗤嗤~”

        随着毛豆入锅，王罢就稍微放松了。之前最为关键的锁味已经结束，蒜香全部没入毛豆中，被毛豆吸收和毛豆香气相互交融。

        王罢将毛豆翻炒均匀后并没有烧多久。

        清炒毛豆平不需要烧的太久，不然毛豆青葱色就会打折扣。食物讲究色香味，不要光注重香和味就将色丢到。

        往锅中加入清水在烧上两分钟，慢慢的清水似乎也染上了一层青葱鲜绿。

        王罢很是满意的看着自己的做品，到了这时毛豆也快要熟了。但是王罢总觉得少了点什么。

        黑色的锅中绿油油的虽然非常养眼，但是色调始终单一。

        看到厨房旁的红椒，王罢的眼睛忽然一亮。红配绿无疑是绝佳的。

        将红椒洗净，王罢挥动手中的菜刀将红椒切成块状均匀的洒在毛豆之间。

        一时间王罢不禁舒了一口气，锅中的毛豆配上红椒将好似草地上点缀着红花，在颜色上非常养眼让人一看就生出食欲。

        这也是为什么色香味，色排在香和味之前了。

        毛豆出锅，白色的瓷盘，鲜绿的毛豆，血色的红椒。三色相互映衬又相互交融。在配上丝丝蒜香和毛豆的香味，毛豆刚上桌就被人分食了。

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