第一百九十二章：食指大动 (2 / 5)
        程立翻看一番后，点头道：“还挺全的，这下没问题，我的那道拿手菜能拿出来了。”

        江小萌问道：“你的拿手菜是什么？”

        程立嘴角一勾：“佛跳墙。”

        佛跳墙？

        江小萌想了想，似乎是道江南名菜，但她脑子里依稀记得，这道菜是以珍贵食材为主，里面都是些海参鲍鱼之类的。

        他们家里完全没有这类食材，现在去超市买也太晚了，拿什么来做佛跳墙？

        “喂，老程，你不是开玩笑吧，厨房里现在就有这么些菜。我怎么没看出来，哪个能用来做佛跳墙？”江小萌哭笑不得道。

        “所谓厨艺的最高境界，就是化腐朽为神奇。谁说佛跳墙就一定需要什么特定食材了，只要我想，用什么都能烹饪出佛跳墙的味道。别废话，待会儿瞪大眼睛看就行。”

        天玄真人的传承中包罗万象，其中自然也有关于厨艺的方面。

        其中，刀工、用料、火候、烹饪方法等等一应俱全。

        他倍为推崇的一道菜，就叫佛跳墙。

        不过，天玄真人的佛跳墙与寻常的佛跳墙不同，有一千多种做法。

        程立准备尝试的，就是其中一种。

        他把案板洗好，抄起了菜刀。

        “先练练刀工热身吧。”

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