第六十三章 杨郎油 (2 / 4)
        萧巧娘却是道：“刚刚还有人说我们卖的是火油呢，谁买火油啊，女正的话提醒了我，别人根本不知道我们在售卖什么，所以我觉得，应该把油坛的盖子打开，让香气散发出来，自然就能吸引人来买。”

        “嗯嗯！”

        袁女正直点头道：“这个主意好，我们不是还有很多豆浆么，反正也没指望卖，不如搞派送，凡购升油者，赠送升豆浆，赠完为止！”

        “先试试看吧！”

        葛洪让人把陶罐的封口打开，又亲自去后院抱了个小罐出来，出门往墙上泼，顿时，油香四溢！

        袁女正和袁女皇奔到店外，放声喊道：“卖食油，卖食油啦，五十钱升，色泽清亮味清香，蒸炸煎炒总相宜，买升食油送升豆浆，加饴糖饮用甘甜如蜜，先买先送，送完为止！“

        黄豆的别称叫菽，属于杂粮，被认为是菲薄之食，如菽水藜藿，指的正是粗茶淡饭，藜藿是野菜的意思，黄豆与野菜相提并论。

        事实上，黄豆就是喂给牲畜吃的，另有些人用黄豆做豆腐，杨彦也不是没想过做豆腐，只是榨油榨了遍，熬豆浆再榨遍，如果做豆腐的话，剩下的真是豆渣了，恐怕马都不吃。

        而马料是必须要备着的。

        因为是牲口的食物，黄豆的价格约为谷价的六成，即每升三钱左右，按20%的出油率，豆油的纯成本为每升15钱，再加上人工、不算马料与豆浆的钱，总成本大概在20钱。

        倍半的利润，看起来是暴利，但是与当时士人垄断的些营生相比真不算高，如张氏垄断了鲥鱼、鳜鱼等江鲜的供应，毛利都在十倍上下，还有盐，盐价约为谷价的八倍，随谷价波动。

        五十钱升，相当于十升谷子，个成年人天半的口粮，不过做饭做菜时用不了多少油，升油省着用，半个月是可以吃到的，而且肚子里有些油水，就不象光吃谷物那样刮肠胃，不仅提供营养，还耐饿。

        至于常用的猪油，连小吏年到头都吃不了几回肉，更别提普通平民百姓，猪油是当时的奢侈品，谁家如果天天吃猪油，那肯定是巨富之家。

        果然，四溢的油香把人吸引了过来。

        “怎这么香啊！”

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