第六十六章 第一位客人 (1 / 4)
        送走各位嘉宾，方渝的一面之缘就算是正式开始营业了。

        方渝的面馆是按时段开业的，早上暂时不开门，用来准备各种食材。

        中午十一点正式开始营业，点餐时间到下午三点结束。

        晚上从下午5点开始营业，到晚上九点点餐结束，夜宵服务方渝暂时还没打算做。

        方渝满怀期待的等待顾客光临，可是除了一个奇怪的客人进来看了一眼价格就走外，很多人路过时只是指指点点的小声议论，却没有人进来。

        大概是大家还不了解我这家店吧，等明天开业典礼的内容见报了，生意一定会超级火爆的。晚上关门的时候方渝这样自己安慰自己。

        第二天，方渝照例一大早起床，检查了一下炉火上煨制的高汤就出门晨练了。

        这段时间由于方渝的要求，林潇潇不再负责做早饭，但是她依旧起的很早。等方渝晨练回来时，林潇潇正在店里快乐的打扫。

        这个小面馆是她一手主持装修的，作为设计者她觉得这个面馆就像是她的孩子一样，怎么看都看不够。

        看着忙碌的潇潇，方渝决定做一顿美妙的早餐来犒劳一下她

        稍加洗漱后，方渝熟练的揉制两斤重的面团。

        在饧面的时候，方渝打了两碗熬制了七个小时的高汤，撇去油制作了两份清汤。

        擀面、切面、开水下面，顺便烫了几片早上现买的鸡毛菜，起锅洒葱浇上清汤，两碗清汤面就完工了。

        这两碗面里除了几片鸡毛菜就是一小把香葱，调味品也只用一种，自贡的井盐。

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