914.阿尔诺的庄园 (2 / 3)
        在商务场合，高管们通常会穿定制西装，比如爱马仕和阿玛尼。lvmh集团在顶级男装市场上缺少一个像路易·威登一般，既有历史又有质量，还时髦精致且具有统治地位的品牌。所以安托万·阿尔诺算是重任在肩，一时间传说“太子爷”要上位的消息甚嚣尘上。而安托万·阿尔诺接过大旗一点儿没含糊，先将埃麦尼吉尔多·杰尼亚的设计总监挖到旗下，然后瞄准利润空间最大的华夏市场使劲，全球4家店有两家开在华夏。

        如今断言是长公主接棒，还是太子爷继位都言之过早，甚至是12-13年的时候，也不能断定谁就一定能获得成功。但就从原时空的发展情况来看，姐姐无论是在资历上，还是资产上都远超弟弟。但是未来整个奢侈品产业都面临全球经济放缓的困境，想在路易·威登做出明显业绩并不容易。因此，升职可以说是对其贡献的肯定，但同时弟弟也已经开拓出了一片的新领域，鹿死谁手还很难说。

        当阿茹娜那也都是未来的事情了，就06年这个时间点的话，长女和长子之争应该还没有开始。

        闲话扯远了……

        海伦娜离开后，阿尔诺带着周方远参观了一下他的小庄园。

        庄园虽小，五脏俱全，养了几头牛，据阿尔诺介绍，都是纯种的夏洛来牛。

        周方远对这个是完全没有了解，似乎也是看出了他的茫然，阿尔诺主动为他介绍了起来。这个夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家。

        夏洛来牛属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展；并呈蜡黄色，胸极深、背、腰、臀部肌肉鼓突明显，尻部肌束沟清晰，四肢粗，常有不正，公牛双鬓甲和凹背者甚多。毛色白或乳白，有的呈黄白色，皮肤及粘膜上有肉色的色素。

        夏洛来牛生长快是其最大特点。在我国饲养条件下，犊牛初生重公犊48.2kg，母犊46.0kg，初生到6月龄平均日增重为1168g，18月龄公犊平均体重为734.4kg。着实是一种经济价值非常优秀的牛种。夏洛来牛增重快，瘦肉多，可在最短期内生产最大限度的肉量，平均屠宰率可达65莎一68%，肉质好，无过多的脂肪。夏洛来母牛具有良好的产乳性能，从而保证犊牛生长发育的需要。据黑省甘南种牛场测定，产乳量为2800吨。

        夏洛来牛有良好的适应能力，耐寒抗热，冬季严寒不夹尾、弓腰、拘缩，盛夏不热喘流涎，采食正常。夏季全日放牧时，采食快，觅食力强，日纯采食时间为78.3%，采食量为48.5吨。在不额外补饲条件下，也能增重上膘。常见病很少发生，但在运动量不足、不及时削蹄时，个别牛发生蹄角质变形和蹄裂。初产牛多需助产，经产牛胎儿较大也需助产，过大往往造成难产，难产率约占10%左右。

        法国人喜欢吃牛肉，其实就和其他欧洲人一样，牛人是他们主要食用的肉类。

        吃牛肉当然好啊，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

        鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

        牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

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