第373章 孺子可教 (1 / 3)
        “是该考虑一下了，不过咱们这是酒店，光卖饭可不是事，毕竟要想赚到钱还是得从住宿上入手啊。”

        林婉兮知道这样下去不是长远之计，虽然单卖饭食也能赚上不少的钱，可是没有人在这住宿终究是落了下乘。

        “夫人的意思是？”

        王三还是不怎么懂得酒店的经营，在他的意识里，只要是人多就能挣到钱，而且看现在的样子，问醉楼的规模已经不算是小了，他却弄不明白为什么还要发展。

        “问醉楼现在规模是可以，可是你有没有注意过，咱们这边的菜色不必裕隆酒店和天豪酒店的差，但是同一道菜咱们的价格却比他们差了很多。”

        “同样，咱们这边的住宿条件跟那边也差不多，但是挣的钱却要少的多。”

        林婉兮知道问醉楼现在从表面上看上去规模比起天豪酒店和裕隆酒店差不了多少，可是实际上问醉楼的定位还是跟那两家比起来差了很多。

        “知道这是为什么吗？”

        看着王三也算是聪明伶俐，如果有一天自己真的要将这问醉楼做大的话，不妨可以让王三做一个分店的掌柜，所以林婉兮对他十分有耐心。

        王三摇摇头，不过随即有点点头：“我知道了，我知道了。”

        “不管是天豪酒店还是裕隆酒店，进出那两家地方的都是上流社会，而咱们这家除了往来避难的人以外，就是这法租界的普通人了。”

        “这些人的腰包没有那些上流社会的厚实，所以在咱们这也消费不起。”

        他这番话虽然说的有些浅显，但是却句句在理，问醉楼和天豪酒店、裕隆酒店比起来也就是差了这些，所以才导致了现在这样的结果。

        “孺子可教。”

        林婉兮现在是时候考虑一下怎么让问醉楼转型了，只是这件事却不能做的太快，因为现在的问醉楼表面生意红火，但是都是一些普通顾客撑起来的，而这些顾客的身上可没有那么多的钱去消费转型后的问醉楼。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》