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第105章 105:矿场30命悬案(五、八仙桌上席)
中国人好客,特别是作为家长后。管家门后告诉饭做好了,是过去厨房吃还是在厅堂吃,这两个地方吃饭很讲究,我们下面抽点篇幅说下那时候宴请坐席。
安水来本不敢多留,若把行踪报送警方后果不堪设想,可是转念来都来了还吃不消一顿饭。就现在情况向阜国还不用使暗中通信,明里讨喜这套。
“这安水来第一次我家中吃饭,厅堂吃。”向阜国对管家说。
“伯父不用如此费神招待,我说说事情就走,已经太多打扰。”安水来谢绝推延。
“你的事情恐怕不是一言两语能说明白吧,还是饭桌上边吃边谈。”
移步厅堂管家、向阜国、安水来三人同行,走路位置更有巧妙礼仪,管家在前引路在侧面,位置不能挡住向阜国与安水来抬头往前直视视线。年老位尊的向阜国走在中间,速度不疾不徐,安水来则跟随侧身后,不紧不慢。三人位置恰好是侧连线,在出门时候这样阵型才打乱,管家当前第一个过门侧身站于门旁并目光迎着两位,随后一主一客门口谁先过要推拉一番,不过时间不长在三、两句话之间。
主:“你先过,请。”
客:“您先,我辈小应该随后。”
主:“哪里话,你是客我应尽地主之谊,此时不论辈分你先请。”
客:“伯父我也不是第一次登门,不拘束规矩,您先过我就跟上。”
好好好……
书房连着堂屋和厅堂,厅堂无门是广开空间,去厅堂要走堂屋能看见外面阳光晒飘云,冷风撕枯枝。
用餐地方摆着八仙桌,每个面放一条长凳,桌凳刷过桐油、树漆。抛光面板能看见不规则人影映衬,碗筷只有两副表明只有两人用餐。
三菜一汤是家中接待客人标准,向学很久会趟家也没有超过这个待遇,安水来也享受是这个标配。
落坐比进门更是件讲究事,这有客人来宴请称为坐席,八仙桌上坐席是需要尊卑长幼有序。八仙桌四个方位不是按东南西北排列,而是按正门对着位置来分主次,面对门口那长凳坐位称为上席,背对门口长凳坐位称为下席,两边称为侧席。重要程度排列上席为尊,下席次之,侧席平易近人,家中来客一般都要被请上席。
这种习俗在推请坐席时候经常会有拉扯,所以现代人家中少有八仙桌,取而代之长桌和圆桌。并且厨房与吃饭地方不分开,桌子更不对门摆设,所以这种厅堂上下席繁缛礼仪慢慢被遗忘。有意思是虽然没有八仙桌却有公筷、公
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